48
Υλικά
- στήθος κοτόπουλου 800 γρ
- ρίγανη -
- αλάτι -
- πιπέρι -
- ελαιόλαδο -
- στραγγιστό γιαούρτι 500 γρ
- παρμεζάνα 2 κσ
- tabasco 0.25 κγ
- σκόρδο 2 κγ
- ελαιόλαδο 4 κσ
- ξύδι 2 κσ
- ρίγανη 0.5 κγ
- πάπρικα γλυκιά 0.5 κγ
- κύμινο 0.25 κγ
- πίτες για σουβλάκια -
- ντομάτα -
- μαϊντανός -
Κοτοπουλάκι και πάλι!Για σήμερα σας έχω φιλετάκια με μια πολύ ωραία σάλτσα γιαουρτιού που γίνεται στην στιγμή!Στην ουσία είναι η σάλτσα που δίνει την γεύση στα φιλετάκια! Μέτρια πικάντικη, μπορεί να γίνει λιγότερο ή περισσότερο καυτερή, αν μειώσουμε ή αυξήσουμε ανάλογα το σκόρδο και το ταμπάσκο.Η προσθήκη της παρμεζάνας σε σάλτσα γιαουρτιού είναι μάλλον ασυνήθιστη, αλλά αποδείχθηκε ταιριαστή!
Διάβασε τη συνταγή στο syntageskardias.blogspot.com