99
Υλικά
- φύλλο κανταΐφι 1 πκτ
- μανιτάρια 7 τμχ
- portobello 4 τμχ
- πιπεριές κόκκινες 0.5 τμχ
- πιπεριές πράσινες 0.5 τμχ
- πιπεριές πορτοκαλί 0.5 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- λιαστές ντομάτες 8 τμχ
- φινόκιο 0.5 τμχ
- ελαιόλαδο 6 κσ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- αυγά 4 τμχ
- γάλα 110 ml
- μαστέλο 50 γρ
Μου άρεσε πολύ η χρήση του καταιφιού σε αλμυρή παρασκευή. Για την αδυναμία επίσης που έχουμε και οι λαχαναδερφές στα μανιτάρια δεν χρειάζεται να αναφερθώ! Έτσι δημιουργήθηκε λοιπόν το σημερινό ορεκτικό από το πάντρεμα του καταιφιού με τα μανιτάρια με αποτέλεσμα να γεννηθούν νόστιμες φωλιές με αυτά τα δυο αγαπημένα υλικά.
Διάβασε τη συνταγή στο theveggiesisters.gr