Φτερούγες κοτόπουλου (πλατάρια) κοκκινιστά

Μαγειρεύονται με φρέσκο βασιλικό και μπορούμε να σβήσουμε τα πλατάρια με ένα ποτηράκι λευκό κρασί, μετά το σοτάρισμα. Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά, χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.