96
Υλικά
- γαρίδες 500 γρ
- θυμάρι 0.33 ματσ.
- μοσχοκάρυδο 0.5 κγ
- σκόρδο σε σκόνη 0.25 κγ
- λεμόνι 1 τμχ
- ελαιόλαδο 80 γρ
- φέτα 100 γρ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- ούζο 60 γρ
500 γρ. γαρίδες Νο3 1/3 ματσ. θυμάρι φρέσκο 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο 1/4 κ.γ. σκόρδο σκόνη Ξύσμα από 1 λεμόνι 80 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Άλτις Παραδοσιακό 100 γρ. φέτα Αλάτι-πιπέρι 300 γρ. σάλτσα σπιτική ντομάτα Pummaro 80 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Άλτις Παραδοσιακό 1/3 ζωμό μυρωδικών Knorr Σπιτικός 60 γρ. ούζο Αλάτι-πιπέρι Φύλλα μαϊντανού
Διάβασε τη συνταγή στο www.chefonair.gr
