Γεμιστές γλυκοπατάτες και ο αποχαιρετισμός του φθινοπώρου

Επανέρχομαι όμως στη σημερινή συνταγή με τα γήινα υλικά... πορτοκαλί γλυκοπατάτες, αυτόν τον διατροφικό θησαυρό, ασπρομανίταρα και μανιτάρια πλευρώτους με κείνη την υπέροχη, ιδιαίτερη νοστιμιά, δεντρολίβανο αλλά και κάτασπρο μανούρι και υπόλευκο πεκορίνο! Ααααα, ξέχασα και με μια κατακόκκινη πινελιά Χριστουγέννων με τη μορφή της κόκκινης πιπεριάς!