Γλυκό κουταλιού σταφύλι

Γεια σας! Γλυκάκι κερνάω σήμερα, φθινοπωρινό και νόστιμο! Σταφύλι που θα κάνουμε γλυκό του κουταλιού και θα το απολαμβάνουμε όλο το χρόνο, σκέτο, με γιαούρτι ή παγωτό.Ας πάμε, λοιπόν, στη συνταγή...Υλικά:1 κιλό ρώγες σταφυλιού πλυμένες500γρ. ζάχαρη1 φλιτζανάκι καφέ νερόχυμό από μισό λεμόνι1 κλαδάκι αρμπαρόριζααμύγδαλα ασπρισμένα (προαιρετικά)...