204
Υλικά
- κόκκινα κρεμμύδια 15 τμχ
- ξύδι 1 φλ
- αλάτι 2 κσ
- ζάχαρη 6 κσ
- σπόροι μουστάρδας 1 κγ
- καπνιστή πάπρικα 1 κγ
- πάπρικα 1 κγ
- πιπέρι 1 κσ
- μπούκοβο 0.5 κγ
- δαφνόφυλλα 4 φύλλα
Για τους λάτρεις των γλυκόξινων γεύσεων, των κρεμμυδιών και του σπιτικού τουρσί! Ιδανικά γι΄αυτό το τουρσί είναι τα κόκκινα κρεμμύδια, γιατί είναι ζουμερά, νόστιμα και αναδεικνύουν τα αρώματα των μπαχαρικών, την ποσότητα των οποίων μπορείτε να ελαττώσετε, όσο θέλετε.
Διάβασε τη συνταγή στο helengrblog.blogspot.com
