Γρανίτα ροδάκινο

Υλικά: 6 ροδάκινα5-6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη100 ml νερό ή χυμός πορτοκαλιού (ή χυμός γκρέιπφρουτ)χυμός 1/2 λεμονιού1 κάψουλα βανίλιας (προαιρετικά)Εκτέλεση: Πλένουμε και σκουπίζουμε τα ροδάκινα με χαρτί κουζίνας. Βγάζουμε τα κουκούτσια, τα κόβουμε σε 7-8 κομματάκια και τα πολτοποιούμε στο μπλέντερ ή στο μίξερ.