Η απόλυτη καλοκαιρινή βελουτέ σούπα με κόκκινες φακές

Η σημερινή συνταγή έχει γίνει από τις αγαπημένες μου φέτος το καλοκαίρι! Μου την έφτιαξε ο πολυαγαπημένος μου και χρυσοχέρης Νίκος με τα χεράκια του και αμέσως το ερωτεύτηκα αυτό το θρεπτικό και πεντανόστιμο πιάτο. Είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να απολαμβάνετε τις φακές και μες στο κατακαλόκαιρο! Οι κόκκινες φακές έχουν πιο απαλή γεύση από τις κλασικές και μαγειρεύονται πιο γρήγορα. Δοκιμάστε τις και δεν θα το μετανιώσετε! ...