Η απόλυτη καλοκαιρινή τάρτα με πέστο κ ντοματίνια

Τι σας έχω σήμερα, τι σας έχω;;; Είναι όμορφη, είναι χρωματιστή, είναι πεντανόστιμη, ελαφριά, υγιεινή, εντυπωσιακή,…Θα βάλω τελεία κάπου εδώ για να μην με πείτε και ψώνιο, αλλά ειλικρινά, φίλοι μου, δεν υπερβάλλω! Αυτή η τάρτα είναι ονειρεμένη και περιέχει το καλοκαίρι μέσα της: ντοματίνια-πέστο-μοτσαρέλα, ένα τρίπτυχο στο οποίο δεν μπορείς να αντισταθείς!