Ισπανικά Μπισκότα Ελαιολάδου

Tortas De AceiteΑυτά τα μπισκότα είναι πολύ τραγανά και γίνονται με σπόρους απο γλυκάνισο ή μάραθο. Πωλούνται σε κάθε γωνιά της Ισπανίας και αν σας αρέσουν οι καραμέλες ούζου που υπήρχαν κάποτε (εδώ υπάρχουν ακόμη, σε κάθε Ελληνικό εστιατόριο μαζί με τον λογαριασμό έρχονται και καραμέλες ούζου) τότε σίγουρα θα σας αρέσουν και αυτά τα μπισκότα. Γίνονται πολύ εύκολα, και κανονίζετε το πάχος τους όπως θέλετε εσείς. Είναι μεγάλα, στο μέγεθος της παλάμης σας, σχεδον εθιστικά και συνοδεύουν άριστα ένα καφεδάκι....