Κατσικάκι στην κατσαρόλα

Αυτό το φαγητό το έφτιαχναν παλιά την ηµέρα της Λαµπρής, καθώς κάποιες οικογένειες δεν σούβλιζαν, αλλά ούτε είχαν όλα τα σπίτια φούρνο....