111
Υλικά
- αυγά 3 τμχ
- ζάχαρη 0.5 φλ
- σιρόπι 0.5 φλ
- βανίλια 0.5 κγ
- χρώμα ζαχαροπλαστικής 4 σταγ
- στραγγιστό γιαούρτι 200 γρ
- τυρί κρέμα 100 γρ
- γάλα φρέσκο 0.5 κεσεδάκι/α
- ζάχαρη 2 κσ
- βανίλια 0.5 κγ
- κορν φλάουρ 2 κσ
- βούτυρο αγελάδος 100 γρ
- ελαιόλαδο 80 γρ
- φράουλες 150 γρ
- μήλα 1 τμχ
- πορτοκάλια 1 τμχ
- μάντολες 150 γρ
- μπέκιν πάουντερ 1 κφτ κγ
Αυτό το κέικ έγινε για να γιορτάσουμε και εμείς κάπως, τον Άγιο Βαλεντίνο (που πάει πέρασε πια...) ή τον Υάκινθο αν θέλετε, που είναι ο ελληνικός ήρωα της αγάπης (αν και αργεί κάπως η δική του γιορτή χρονικά...) σύμφωνα με τα όσα μάθαμε οι παλαιότεροι από διάφορα αναγνώσματα και τον "εμπεδώσαμε" τελικά ακούγοντας τον αγαπημένο Λουδοβίκο των Ανωγείων.
Διάβασε τη συνταγή στο aromavanillias.blogspot.com