Κεικ σοκολάτας Νο.07

Για να βγει το κέικ με ρευστή σοκολάτα στο κέντρο πρέπει να το βγάλετε από το φούρνο 2-3 λεπτά από τη στιγμή που θα αρχίσει να σκάει από πάνω. Μία πολύ καλή παραλλαγή είναι να βάλετε σοκολάτα γάλακτος με φουντούκια ή αμύγδαλα Είναι τέλειο όταν είναι ζεστό! Όταν έχει κρυώσει μπορούμε να το βάλουμε στο φούρνο μικροκυμάτων