64
Υλικά
- κιμάς αρνίσιος -
- κιμάς μοσχαρίσιος -
- κρεμμύδια 1 τμχ
- πιπεριές 1 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σουμάκ 1 κγ
- αλάτι 0.25 κγ
- ντοματίνια 10 τμχ
- πιπεριές ψητές -
- γιαούρτι 1 -
- πίτα 1 -
αρνίσιος κιμάς (ή μοσχαρίσιος)1 κρεμμύδι τριμμένο½ κ.σ. κοκκινοπίπερο1 κ.σ. πάπρικα1 πιπεριά Φλωρίνης ψημένη, ξεφλουδισμένη και πολτοποιημένη1 κ.σ. αλάτι¼ κ.σ. φρεσκοτριμμένο πιπέριΓια τη γαρνιτούρα1 κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτά δαχτυλίδια½ φλιτζ. ψιλοκομμένο μαϊντανό1 κ.γλ. σουμάκ¼ κ.γλ. αλάτι10 ντοματίνια κομμένα στη μέση Ψητές πιπεριές (κέρατα) Γιαούρτι και πίτες για το σερβίρισμα...
Διάβασε τη συνταγή στο argiro.gr