186
Υλικά
- κρεμμύδια 1 τμχ
- πατάτες 200 γρ
- κουνουπίδι 200 γρ
- φασολάκια 200 γρ
- πιπεριές κόκκινες 1 τμχ
- μανιτάρια φρέσκα 100 γρ
- βασιλικός 0.5 ματσ.
- σογιέλαιο 30 ml
- πάστα κάρυ 30 γρ
- γάλα καρύδας 400 ml
- ζωμός λαχανικών 200 ml
- λάϊμ 5 φύλλα
- χυμός λάιμ 2 κσ
- σάλτσα με μανιτάρια 3 κσ
- ζάχαρη 2 κσ
- αλάτι -
1 κρεμμύδι 200 γρ. πατάτες 200 γρ. κουνουπίδι 200 γρ. φασολάκια snake beans ή κοινά φασολάκια 1 κόκκινη πιπεριά 100 γρ. φρέσκα μανιτάρια τόνγκου ή κοινά μανιτάρια 1/2 ματσ. ταϊλανδέζικος βασιλικός 30 ml. λάδι σόγιας 30 γρ. κόκκινη πάστα κάρυ 400 ml. γάλα ινδικής καρύδας 200 ml. ζωμός λαχανικών 5 φύλλα...
Διάβασε τη συνταγή στο www.ucook.gr
