Κοκορετσάκι με πατάτες στο πήλινο!!

Υλικά για την κοκορετσάκι

    1 συκωταριά αρνίσια η κατσικίσια
    λίγα εντεράκια
    2 σκελίδες σκόρδο ξύδι ρίγανη
    αλάτι – πιπέρι

Υλικά για πατάτες
πατάτες
ελαιολαδο
λεμόνι
2 κουταλιές σούπας μουστάρδα
ρίγανη