131
Υλικά
- κολοκύθια 6 τμχ
- πιπεριές κέρατο 4 τμχ
- μανιτάρια 300 γρ
- ρύζι καρολίνα 4 κσ
- κόκκινο κρασί 1 ποτ κρασ
- ντομάτα 3 τμχ
- ντοματοπολτός 1 κσ
- πάπρικα γλυκιά 0.5 κγ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- ελαιόλαδο 1 φλ
- άνηθος 0.5 ματσ.
- μαϊντανός 0.5 ματσ.
- δυόσμος 1 κσ
Κολοκυθάκια και πιπεριές γεμιστά με μανιτάρια από Αρτεμησία Κατηγορία: Λαδερά, Λαχανικά, Νηστίσιμα Προετοιμασία: 25 λεπτά Μαγείρεμα: 50 - 55 λεπτά
Διάβασε τη συνταγή στο www.chefoulis.gr
