Κολοκυθόσουπα βελουτέ με σαφράν

Η φίλη μου η Ζουζούνα μας εντυπωσίασε ακόμη μια φορά με την υπέροχη κολοκυθοσούπα της!!! Έχει τόσο φίνα και απαλή γεύση που είναι μια απόλαυση!!!!! Μας έδωσε λοιπόν την συνταγή της για να μην ζηλεύουμε και να την απολαύσουμε όλοι......