69
Υλικά
- κολοκύθα 1 κιλ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- ελαιόλαδο 4 κσ
- κονιάκ 3 κσ
- μουστάρδα Dijon 1 κσ
- μουστάρδα 1 κσ
- κανέλα -
- γαρύφαλλο -
- μοσχοκάρυδο -
- καρδάμωμο -
- τζίντζερ -
- πάπρικα -
- δαφνόφυλλα 1 φύλλα
- ασπρομανίταρα 7 τμχ
- αλάτι -
- πιπέρι -
Δεν νοείται χειμωνιάτικο τραπέζι χωρίς την αγαπημένη μας σούπα. Εδώ σε μια ξεχωριστή παραλλαγή.
Διάβασε τη συνταγή στο www.gastronomos.gr