85
Υλικά
- ζάχαρη άχνη 160 γρ
- ζάχαρη 60 γρ
- βανίλια 2 τμχ
- ασπράδι 180 γρ
- φουντούκι 160 γρ
- κουβερτούρα 200 γρ
- νουτέλα 300 γρ
- κρέμα γάλακτος 500 γρ
- κρέμα γάλακτος 500 γρ
- βανίλια 2 τμχ
Για το μπισκουί
◾160 γραμμαρια ζαχαρη αχνη κοσκινισμενη
◾60 γραμ.ζαχαρη κρυσταλλικη
◾2 βανιλιες
◾180 γρ.ασπραδια αυγων, περιπου απο 6-8 αυγα αναλογα το μεγεθος, ζυγιστε τα να ειναι ακριβως 180 γραμμ.
◾160 γραμ. σκονη φουντουκιου.
Κρέμα
◾200 γρ, κουβερτουρα με 55% κακαο
◾300 γραμ, νουτελα
◾500 γραμ. Κρεμα γαλακτος...
◾160 γραμμαρια ζαχαρη αχνη κοσκινισμενη
◾60 γραμ.ζαχαρη κρυσταλλικη
◾2 βανιλιες
◾180 γρ.ασπραδια αυγων, περιπου απο 6-8 αυγα αναλογα το μεγεθος, ζυγιστε τα να ειναι ακριβως 180 γραμμ.
◾160 γραμ. σκονη φουντουκιου.
Κρέμα
◾200 γρ, κουβερτουρα με 55% κακαο
◾300 γραμ, νουτελα
◾500 γραμ. Κρεμα γαλακτος...
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.com
