82
Υλικά
- κοτόπουλο φιλέτο 1 τμχ
- κάρυ 1 κγ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- κρεμμύδια 1 τμχ
- τζίντζερ 1 κγ
- κομπόστα ανανάς 1 φλ
- ηλιέλαιο 3 κσ
- σπορέλαιο 3 κσ
- γάλα καρύδας 250 ml
- ρύζι μπασμάτι 1 κούπα/ες
- χυμός ανανά 4 κσ
Γνωστό και εύκολο ταϋλανδέζικο πιάτο. 1 φιλέτο κοτόπουλου 1 κ.γ. κάρυ αλάτι πιπέρι (κατά προτίμηση φρεσκοτριμμένο για περισσότερο άρωμα) 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.γ. φρεσκοτριμμένο τζίντζερ 1 φλ. τσ. κομπόστα ανανά κομμένο σε κύβους 2-3 κ.σ. ηλιέλαιο (εναλλακτικά οποιοδήποτε σπορέλαιο) 250 ml γάλα καρύδας ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
