Κοτόπουλο με Λάχανο – Chicken with Cabbage

Το λάχανο το αγαπά πολύ η Ελληνική κουζίνα και το χρησιμοποιεί στις σαλάτες, τουρσί αλλά και σε μαγειρευτά φαγητά. Ένα από τα πιο νόστιμα και δημοφιλή πιάτα γίνεται με ζεματισμένο λάχανο, οι κλασικοί Λαχανοντολμάδες. Με λάχανο, ρύζι και τομάτα γίνεται και το Λαχανόρυζο...Το συνδυασμό λάχανου και πουλερικού τον είχα δοκιμάσει στη Θράκη, με γαλοπούλα, όχι με κοτόπουλο, και τη νοστιμιά του τη θυμάμαι ακόμα...Το φαγητό εκείνο δεν είχε τομάτα, μόνο αρκετή πάπρικα, ευτυχώς όχι πολύ καυτερή...Εγώ σας το προτείνω να το δοκιμάσετε με κοτόπουλο, γιατί είναι ένας εξαιρετικός γευστικός συνδυασμός...