κοτοπουλο με λεμονι πορτοκαλι κολοκυθακια και πατατες στην κατσαρολα

Συστατικα  1 κοτοπουλο κομμενο σε φετες  4 μετριες χοντροκομμενες πατατες  6 μικρα κολοκυθακια  1 λεμονι  1 πορτοκαλι  2 φυλλα δαφνης  1 κ.γ.κοκους μπαχαρι  1 κυβο λαχανικων  αλατοπιπερο  ριγανη  1 κρεμμυδι  2 σκελιδες σκορδο  ενα ποτηρακι λευκο κρασι    ελαιολαδο