53
Υλικά
- κοτόπουλο 1 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- ελαιόλαδο 80 ml
- μαραθόριζα 4 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- μοσχοκάρυδο 1 κγ
- μπέϊκον 2 φέτ
- λευκό κρασί 100 ml
- αλάτι -
- πιπέρι -
Η έμπνευση επομένως χώρεσε στη συνταγή μας δύο ολόκληρα στοιχεία χωρίς περικοπές, θέλοντας να βγάλει τη συνδυασμένη γεύση τους δίκαια και τουλάχιστον με τρόπο που η εκτέλεση δεν θα έδινε σε κανένα από τα δύο πρωταρχικά υλικά (κοτόπουλο και μάραθο) οποιοδήποτε προβάδισμα εις βάρος του άλλου. Άκρως απολαυστικό το αποτέλεσμα, γευστικά ασύγκριτα καλύτερο κάθε προηγουμένου, γι’ αυτό και προτείνω να το δοκιμάσετε ως έχει....
Διάβασε τη συνταγή στο www.pandespani.com