123
Υλικά
- κοτόπουλο 1 τμχ
- καρότο 4 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- ντοματοπελτές 2 κσ
- μπαχάρι 8 κόκκοι
- ελαιόλαδο 1 κσ
- ρύζι καρολίνα 4 φλιτζανάκι
- ρύζι γλασέ 4 φλιτζανάκι
- κουρκουμάς 2 κγ
- τζίντζερ 1 κγ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- αυγά 4 τμχ
- λεμόνι 3 τμχ
Το ginger την αρωματίζει ελαφρά, κι η προσθήκη κουρκουμά της δίνει ένα υπέροχο κίτρινο χρώμα, και πολλές θετικές ιδιότητες ακόμα. Την λατρεύω και δεν μπορώ να ζήσω χωρίς αυτήν! Είναι πραγματικά το απόλυτο-υγιεινό-comfort food. “Chicken soup for the soul” λένε οι Αμερικανοί…κάτι ξέρουν κι εκείνοι τελικά!
Διάβασε τη συνταγή στο www.madameginger.com
