280
Υλικά
- χοιρινό κότσι 2 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- πατάτες 1 κιλ
- ελαιόλαδο 0.5 φλ
- μουστάρδα 1 κσ
- μπούκοβο 1 κσ
- καπνιστή πάπρικα 0.5 κγ
- καυτερές πιπεριές 1 τμχ
- μαϊντανός 3 κλων
- κρεμμύδια 1 τμχ
Κότσι με πατάτες στο φούρνοΜετά από αυτή τη συνταγή, μπορούμε εγγυημένα να πούμε ότι το κότσι είναι η ιδανική επιλογή για ένα γεύμα κυριακάτικο, γιορτινό και ό,τι άλλο βάλει ο νους σας. Η δε μαρινάδα είναι αυτή που κάνει τη διαφορά, καθώς είναι δοκιμασμένη και άκρως πετυχημένη, όχι μόνο σε κότσι αλλά και σε κοτόπουλο και μοσχάρι!
Διάβασε τη συνταγή στο thegastrin.blogspot.com
