103
Υλικά
- χοιρινό κότσι 2 τμχ
- καρότο 3 τμχ
- πράσα 2 τμχ
- ασπρομανίταρα 250 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- μπύρα 300 ml
- ελαιόλαδο 3 κσ
1 ή 2 κότσια χοιρινά 1 κιλό περίπου 2-3 καρότα σε ροδέλες 2 πράσα (όχι το πράσινο μέρος) σε ροδέλες 250 γρ. μανιτάρια άσπρα σε φέτες ελαιόλαδο θυμάρι ξερό αλάτι, πιπέρι 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκελίδα σκόρδο 300 ml μπίρα ξανθιά 3 κ.σ. ελαιόλαδο
Διάβασε τη συνταγή στο www.easykuzina.gr
