Κράκερς με Βατόμουρα & Cream Cheese

Τα Raspberries ή Σμέουρα ή Βατόμουρα είναι φρούτα του δάσους γευστικά και ελαφρώς υπόξινα. Προτείνω μια πάρα πολύ απλή κι εύκολη συνταγή για να τα δοκιμάσουμε και να απολαύσουμε τα βατόμουρα σε όλη τους τη γεύση. Μπισκότα κράκερς, αλειμμένα με μια ελαφριά λεμονάτη κρέμα μασκαρπόνε χωρίς πολλή ζάχαρη, μόλις με 2 κουταλάκια Στέβια ή άχνη ζάχαρη και φρέσκα βατόμουρα γύρω από την κρέμα. Δικά σας!