ΚΡΕΜ ΜΠΡΙΛΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Η κρεμ μπριλέ είναι μια κρέμα Γαλλικής προέλευσης, νόστιμη και με υπέροχη υφή. Ψήνεται στο φούρνο οπότε δεν είναι βουτυρωμένη και έχει φίνα υφή. Χαρακτηριστικό της είναι η καραμελωμένη ζάχαρη στην επιφάνεια της. Δίνω μια υπέροχη συνταγή για τους λάτρες της σοκολάτας και όχι μόνο.