102
Υλικά
- γαρίδες 1 κιλ
- κρεμμύδια 0.5 τμχ
- ντομάτα 2 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- λευκό κρασί 0.5 ποτ
- κριθαράκι 0.5 κιλ
- μπαχάρι 2 κόκκοι
- δαφνόφυλλα 1 φύλλα
- μαϊντανός 0.5 ματσ.
• 1 kg γαρίδες • 1/2 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο • 2 ντομάτες, τριμμένες • 1 σκελίδα σκόρδου, πολτοποιημένη • 1/2 ποτήρι νερού, λευκό κρασί • 1/2 kg κριθαράκι • 2 κόκκους μπαχάρι • 1 φύλλο δάφνης • αλάτι • πιπέρι • 1/2 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο • ελαιόλαδο
Διάβασε τη συνταγή στο casa-dei-sapori.blogspot.com
