67
Υλικά
- μαγιά νωπή 25 γρ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γρ
- μαργαρίνη 0.25 κούπα/ες
- βούτυρο 0.25 κούπα/ες
- γάλα 0.5 κούπα/ες
- στραγγιστό γιαούρτι 0.5 κούπα/ες
- ζάχαρη 1 κγ
- αλάτι 1 κγ
- φέτα 200 γρ
- ανθότυρο 200 γρ
- δυόσμος 0.5 κγ
- ρίγανη 0.5 κγ
- λιαστές ντομάτες 10 τμχ
- αυγά 1 τμχ
- σουσάμι -
- μαυροκούκι -
Είναι πολύ νόστιμη πίτα όσο και όμορφη! Για τη ζύμη 25 γρ. νωπή μαγιά ,θρυμματισμένη 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο 1/4 κούπας βούτυρο ή μαργαρίνη σε κομματάκια 1/2 κούπα(100 ml) γάλα 1/2 κούπα γιαούρτι στραγγιστό ½ κούπα νερό χλιαρό (100 ml) 1 κ. γλ. ζάχαρη 1 κ. γλ. αλάτι Για τη γέμιση 200 γρ. φέτα, θρυμματισμένη 200 γρ. ανθότυρο, κομματιασμένο με ένα πιρούνι ...
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikesdiadromes.gr