143
Υλικά
- φασολάκια μαυρομάτικα 0.5 κιλ
- μαϊντανός 0.5 ματσ.
- ελαιόλαδο 0.5 φλ
- λευκό ξύδι 0.5 φλ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 5 τμχ
- πιπεριές Φλωρίνης 1 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- δαφνόφυλλα 1 φύλλα
- αλάτι -
- πιπέρι -
• 1/2 kg μαυρομάτικα φασόλια • 1/2 ματσάκι μαϊντανό • 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο • 1/2-1 φλ. τσαγιού λευκό ξίδι • 5-6 μικρά φρέσκα κρεμμυδάκια • 1 πιπεριά φλωρίνης σε βάζο • 1 σκελίδα σκόρδο • 1 φύλλο δάφνης • αλάτι • φρεσκοτριμμένο πιπέρι...
Διάβασε τη συνταγή στο casa-dei-sapori.blogspot.gr
