Λεμονάτος τηγανιτός γαύρος!

Προετοιμασία:15 λεπτά - Ψήσιμο 20 λεπτά - Υλικά για 35 περίπου κουκις - 120 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις - 120 γρ. κακάο άγλυκο καλής ποιότητας - ...