Λουκουμάδες (Loukoumades)

Θα μπορούσατε να σκεφτείτε κάτι πιο χαρακτηριστικό αν θέλατε να λάβετε μέρος σε μια παρουσίαση των «πρωινών του κόσμου»; Όταν ήρθε το mail από το Very Good Recipes για συμμετοχή στην παρουσίαση αυτή, το πρώτο πράγμα που πήγε στο μυαλό μου ήταν βέβαια οι απλές τηγανίτες. Είπα όμως να δώσω την πιο επίσημη εκδοχή τους που κατά τη γνώμη μου είναι οι λουκουμάδες μας! Οι περισσότεροι θυμόμαστε παιδικά χρόνια με λουκουμάδες ή τηγανίτες από τις μαμάδες μας, να μοσχομυρίζουν την ώρα του ξυπνήματος κάποια κυριακάτικα πρωινά. Οι περισσότεροι έχουμε κάνει το ίδιο για τα παιδιά μας....