187
Υλικά
- μελιτζάνες 8 τμχ
- κρεμμύδια 3 τμχ
- σκόρδο 6 σκελ
- σάλτσα ντομάτας -
- πιπεριές -
- πιπέρι -
- αλάτι -
- ρίγανη -
Ο Ιμάμης λιποθύμησε" !!Αυτό σημαίνει ιμαμ μπαϊλντι! Σύμφωνα με το μύθο ο ιμάμης που το δοκίμασε για πρώτη φορά "μπαΐλντισε". Το συναντάμε πέρα από την Τουρκική και Ελληνική κουζίνα, στην Βουλγαρική αλλά και στην Αλβανική....
Διάβασε τη συνταγή στο mariettascookingacademy.blogspot.gr