68
Γαρνίρουμε με κομμάτια από μανούρι ή φέτα και απολαμβάνουμε.Υλικά 500 γρ. πένες ή άλλο μικρό ζυμαρικό της αρεσκείας μας 1 μελιτζάνα τσακώνικη 2 κολοκύθια 1 πράσινη πιπεριά, καθαρισμένη από κοτσάνι και σπόρια 1 πιπεριά Φλωρίνης, καθαρισμένη από κοτσάνι και σπόρια 2 μεγάλα μανιτάρια πορτομπέλο 10-12 ντοματίνια, κομμένα στη μέση...
Διάβασε τη συνταγή στο www.gastronomos.gr