Μανιτάρια γεμιστά με κοτόπουλο και μανιτάρια

υλικά 1 κούπα κρέμα γάλακτος 1 πράσινη πιπεριά σε κύβους μαϊντανό ψιλοκομμένο λίγο ελαιόλαδο πιπέρι εκτέλεση βάζουμε μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό να βράσει, προσθέτουμε τα μανιτάρια και τα αφήνουμε να βράσουν για 10 λεπτά πριν πιουν όλο το ζουμί τους προσθέτουμε τις πιπεριές βγάζουμε τα μανιτάρια από το νερό και τα αφήνουμε να στραγγίξουν σε απορροφητικό χαρτί γυρνάμε ανάποδα τα μανιτάρια και τα τοποθετούμε σε ένα πυρέξ, τα μανιτάρια όταν βράσουν μαζεύουν πολύ, μένουν σχεδόν τα μισά