Μανιτάρια πλευρώτους (pleurotus) με σκόρδο, νηστίσιμα ή με γιαούρτι

Τα σκορδάτα μανιτάρια, όπως τα ᾿λεγε η γιαγιά μου, ήταν το πιο αγαπημένο μου φαγητό, (και του μπαμπά μου), όταν ήμουνα μικρή. Είναι πολύ απλό, αλλά ταυτόχρονα και πάρα πολύ νόστιμο. Δοκιμάστε το σκέτο, αλλά και δεμένο με γιαούρτι. Θα σας ξετρελάνει! Μανιτάρια πλευρώτους (pleurotus) με σκόρδο, νηστίσιμα ή με γιαούρτι...