86
Υλικά
- μανιτάρια 0.5 κιλ
- πλευρώτους 0.5 κιλ
- μανιτάρια πορτσίνι 6 τμχ
- λεμόνι 1 τμχ
- μαϊντανός 1 χούφτ
- εστραγκόν 0.5 κγ
- ρίγανη 1 κσ
- θυμάρι 1 κσ
- δεντρολίβανο 1 κσ
- σχοινόπρασο 1 κσ
- σκόρδο 2 σκελ
- ελαιόλαδο 5 κσ
Τα μανιτάρια στον φούρνο με μυρωδικά είναι από τις συνταγές που ετοιμάζονται χωρίς πρόγραμμα, αναλογίες και κατευθύνσεις. Αρκεί να βρω φρέσκα μανιτάρια που να είναι δηλαδή άσπρα και σφριγηλά και να έχω στο σπίτι λίγα καθημερινά μυρωδικά όπως ρίγανη, μαϊντανό, λεμόνι και τουλάχιστον μία σκελίδα σκόρδο. Τα ψητά μανιτάρια τρώγονται σαν σαλάτα μόλις γίνουν χλιαρά και συνεπώς μπορούν να συνοδεύσουν όλα τα φαγητά.
Διάβασε τη συνταγή στο www.dailycious.gr
