80
Υλικά
- ασπρομανίταρα 250 γρ
- μανιτάρια ξερά 30 γρ
- πατάτες 4 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- μαϊντανός 4 κσ
- ελαιόλαδο 5 κσ
- βούτυρο 100 γρ
- θυμάρι 1 κγ
- λευκό κρασί 0.5 ποτ
- παρμεζάνα 5 κσ
Μία νόστιμη μανιταρόσουπα ό,τι πρέπει για τις τελευταίες βροχερές μέρες! Υλικά 250 γρ. φρέσκα μανιτάρια άσπρα 30 γρ. μανιτάρια ξερά (προαιρετικά) 4 πατάτες μεσσαίες 1 κρεμμύδι 4 κ.σ. μαϊντανός, ψιλοκομμένος 5 κ.σ. ελαιόλαδο 100 γρ. βούτυρο 1 κ.γ. θυμάρι 1/2 ποτήρι νερού λευκό κρασί αλάτι πιπέρι 4-5 κ.σ. παρμεζάνα τριμμένη (προαιρετικά)
Διάβασε τη συνταγή στο casa-dei-sapori.blogspot.com
