104
Υλικά
- δαφνόφυλλα 2 κσ
- μαύρο πιπέρι 1 κσ
- μαραθόσπορος 1 κσ
- μουστάρδα σε σκόνη 1 κσ
- τζίντζερ 1 κσ
- πάπρικα γλυκιά 1 κσ
- μοσχοκάρυδο 1.5 κγ
- αλάτι 1 κγ
- άσπρο πιπέρι 1 κγ
- γαρύφαλλο 1 κγ
- μπούκοβο 0.5 κγ
- κάρδαμο 0.5 κγ
- κανέλα 0.25 κγ
Ένα μείγμα μπαχαρικών με έντονα αρώματα και γεύσεις υπάρχει σε αυτή τη συνταγή. Είναι ικανό να δώσει γεύση και άρωμα ακόμη και στα πιο ουδέτερα πιάτα. Δοκιμάστε το!
Διάβασε τη συνταγή στο syntages.matia.gr