71
Υλικά
- τορτίγια 8 τμχ
- αραβικές πίτες 8 τμχ
- κοτόπουλο φιλέτο 4 τμχ
- κρεμμύδια 4 τμχ
- πιπεριές 4 τμχ
- σκόρδο 4 σκελ
- κύμινο 3 κγ
- λεμόνι 1 τμχ
- αλάτι -
- πάπρικα 1 κγ
- πιπεριές πράσινες 1 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- πιπεριές πράσινες 1 τμχ
- ξύδι 2 κσ
Σήμερα θα αλλάξουμε ήπειρο και θα κάνουμε ένα γευστικό ταξίδι στη Λατινική Αμερική. Θα φτιάξουμε, εύκολα και πολύ γρήγορα, με απλά υλικά, ένα μοναδικό σε νοστιμιά πιάτο, υγιεινό, όπως όλα τα σπιτικά, Μεξικάνικο Κοτόπουλο / Chicken Fajitas. Θα το επιμεληθούμε εμείς, μέχρι την τελευταία λεπτομέρεια και δεν θα προβληματιστούμε καθόλου, μήπως η σάλτσα καλύπτει ένα μισοψημένο κοτόπουλο. Θα το καλοψήσουμε αλλά θα φροντίσουμε να μείνει ζουμερό και θα το σερβίρουμε όμορφα μέσα σε Τορτίγιας ή οποιεσδήποτε άλλες πίτες μας αρέσουν...
Διάβασε τη συνταγή στο helengrblog.blogspot.com