111
Υλικά
- μελιτζάνες φλάσκες 2 τμχ
- κιμάς 200 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- χυμός ντομάτας 0.5 κούπα/ες
- ντοματοπολτός 0.5 κούπα/ες
- μαϊντανός 6 κλων
- σκόρδο 1 σκελ
- κρασί 1 κσ
- γάλα 0.75 κούπα/ες
- κορν φλάουρ 0.5 κσ
- αυγά 1 τμχ
- ελαιόλαδο 1 κγ
Πολύ νόστιμες, πολύ χορταστικές, πολύ καλοκαιρινές! Τι θα χρειαστούμε: 2 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες Για τον κιμά: 200gr κιμά 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ½ κούπα χυμό ή πολτό ντομάτας 5-6 κλαδάκια...
Διάβασε τη συνταγή στο dietrecipes.gr
