Μελιτζάνες στο φούρνο, σερβιρισμένες με γιαούρτι

Ένα πεντανόστιμο μελιτζανοφαγητό, έτοιμο στο πι και φι. Υλικά 90 ml ελαιόλαδο 2 μελιτζάνες φλάσκες, κομμένες σε ροδέλες 1 εκ. 1 ξερό κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα 200 ml έτοιμη σάλτσα ντομάτας 1 ντομάτα φρέσκια, ψιλοκομμένη...