by admin

Μελιτζανοσαλάτα με χτυπητή (κοπανιστή)

No ratings yet

  (0)

Κλείσιμο

Please login

Δεν έχεις λογαριασμό; Εγγραφή

Υλικά:  2 κουταλιές της σούπας ταχίνι 450 γρ. μικρές μελιτζάνες με άσπρη σάρκα 3 σκελίδες σκόρδου λιωμένες (χωρίς το φύτρο τους) χυμός 2 λεμονιών 1 κουταλάκι του γλυκού μπούκοβο σε σκόνη 1/2 κουταλάκι του γλυκού κύμινο 100 γρ. κοπανιστή 3 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι ωμά λαχανικά (σέλινο, καρότα, πράσινες πιπεριές) λίγο ελαιόλαδο λίγα φυλλαράκια μαϊντανού ντοματάκια ψιλοκομμένα κρεμμύδι ψιλοκομμένο ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagesmamas.com
Κατηγορία: Σαλάτες
Περισσότερες συνταγές: μελιτζανοσαλάτα, χτυπητή

Αντιμετώπισες πρόβλημα;

Σχετικές συνταγές

Άλλες συνταγές από το www.sintagesmamas.com