72
Υλικά
- μοσχάρι 1.5 κιλ
- ντομάτα 4 τμχ
- χυμός ντομάτας 0.5 κουτί
- κέτσαπ 1 κσ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- πατάτες 6 τμχ
- γάλα 0.5 φλ
- κρέμα γάλακτος 250 ml
- μαργαρίνη 2 κσ
- μοσχοκάρυδο 1 πρέζα/ες
Υλικά Για το μοσχαράκι... 1,5 κ. μοσχαράκι 4 ντομάτες ώριμες μικρές 1/2 κουτί ντοματοχυμό 1 κ. σούπας κέτσαπ 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο λάδι αλάτι πιπέρι Για το πουρέ... 6 πατάτες μέτριου μεγέθους 1/2 φ. τσαγιού γάλα 1,5% λιπαρά 1 κρέμα γάλακτος 250 ml, 35% λιπαρά 2 κ. σούπας μαργαρίνη αλάτι 1 πρέζα μοσχοκάρυδο Υλικά : 6 μερίδες
Διάβασε τη συνταγή στο www.gandmclub.com