Μοσχαράκι σούπα

Σκέφτεστε τίποτα καλύτερο από μια ζεστή θρεπτική σούπα όταν κάνει κρύο έξω; Η σούπα από μοσχαράκι είναι και δυναμωτική και θα σας ζεστάνει.Υλικά: 700 γρ. μοσχαράκι κατάλληλο για βραστό 4 - 5 πατάτες κομμένες σε κύβους1 μεγάλο καρότο λάδι 1/2 - 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο το χυμό 1 λεμονιού αλάτι, πιπέρι