Μους Σοκολάτα

Υλικά4 αβγά 125 γρ. ζάχαρη 150 γρ. σοκολάτα 100 γρ. βούτυροΕκτέλεσηΧτυπάμε τα αβγά μαζί με τη ζάχαρη στο μίξερ μέχρι να ασπρίσουν. Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί, κατεβάζουμε από το μπεν μαρί και προσθέτουμε το βούτυρο σε μικρά κομμάτια και σε θερμοκρασία δωματίου. ...