by admin

Μους σοκολάτα με ανθότυρο

No ratings yet

  (0)

Κλείσιμο

Please login

Δεν έχεις λογαριασμό; Εγγραφή

Υλικά για 4 άτομα

650 γρ. κρέμα γάλακτος light
150 γρ. σοκολάτα υγείας
200 γρ. ανθότυρο

Εκτέλεση

Χτυπάμε τα 150 γρ. κρέμας γάλακτος μέχρι να γίνει σαντιγύ.
Σε μία κατσαρόλα βάζουμε τα 500 γρ. κρέμας γάλακτος σε μεσαία θερμοκρασία μέχρι να βράσουν. Μόλις βράσει τη βγάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε μέσα τη σοκολάτα ανακατεύοντας καλά μέχρι να λιώσει εντελώς. Μόλις το μίγμα γίνει χλιαρό, ρίχνουμε μέσα το ανθότυρο και ανακατεύουμε καλά.
Τέλος προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος που έχουμε χτυπήσει σε σαντιγύ και σερβίρουμε τη μους αμέσως ή αφού το έχουμε βάλει για κάποια ώρα στο ψυγείο.

 
Καλή

Διάβασε τη συνταγή στο www.e-syntages.gr
Κατηγορία: Κρέμες
Περισσότερες συνταγές: μους σοκολάτας

Αντιμετώπισες πρόβλημα;

Σχετικές συνταγές

Άλλες συνταγές από το www.e-syntages.gr